新年会
2月ですが新年会が有りました。
業界的には年末が忙しい為、新年会の方が多いです。
『泡』でスタート‼️
今回は河豚づくしです。
幹事が料亭に開催日を勘違いして1日間遅く予約してたそうで、開催3時間前に間違いが判明し、料亭は人材を総動員し、てんてこ舞いで時間に間に合わせたそうです‥‥
幹事が平謝りしておりました（笑）
『泡』をガンガン行っております〜
特大白子‼️
小生、悪玉コレステロールが高い為、白子や魚卵はドクターストップがかかってるんですが、一時的に解除（笑）
本日のメインは河豚ではなく赤ワイン❓❓❓
オーパスワンを抜いてしまいました‥（笑）
美味いけど会計が恐ろしい‥‥
大将曰く、予定より1日早い分、ちょっと熟成が浅いねん！って言っておられましたが、確かに旨味成分がちょっと浅く感じました‥
まぁ、でもこちら側からしたら問題なく開催されたので全然OKでした（笑）
幹事さん、以前海外行く時にパスポート忘れて来たり何かと笑かしてくれますが、毎回奇跡的になんとかなっております（笑）
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